2. november 2010

indisk kyllingsuppe


Ikveld står dette på menyen.. Indisk kyllingsuppe med eple, ingefær og chilli - fra Trines mektige matblogg!


1/2 løk, finhakket
1 fedd hvitløk, finhakket
ca 1/2 rød chili, finhakket
ca 1 ss revet frisk ingefær
2 gulrøtter, grovt revet
1 eple, grovt revet
ca 2 ts karri
1 liter kyllingkraft eller kyllingfond
1,5 dl matfløte
2-3 kyllingfileter
hvit nykvernet pepper
eventuelt salt
frisk koriander, hakket

Gå inn HER for å se mer detaljer rundt oppskriften!



2 kommentarer:

Cecilie sa...

Dette er min yndlingssuppe, den har det fantastiske navnet Mullegatawny suppe =) mmm

Cris sa...

mmm that looks delicious!!! Especially on a cold day!

Cristal
http://www.bisouonline.com